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La Métairie Neuve est maintenant référencée en tant qu’hébergement « Valeurs Parc » par le Parc naturel régional du Haut Languedoc. Exclusivement réservée à un certain nombre de services issus des parcs naturels régionaux, la marque Valeurs Parc naturel régional du Haut Languedoc offre le choix d’une consommation éthique et éco-responsable. Elle est orientée autour de trois valeurs fondamentales : L’attachement au territoire et la conservation des richesses locales, La préservation et la valorisation de l’environnement, L’humain au cœur de l’activité.   Pour en savoir plus : https://www.parc-haut-languedoc.fr/

  Quoline est une ânesse qui a eu une fourbure il y a une quinzaine d’années. Une fourbure est une congestion inflammatoire du pied, à tel point que le talon traverse parfois le sabot. Son handicap l’oblige à compenser musculairement son déséquilibre et à user prématurément son squelette. Plusieurs maréchaux ferrants ont essayé de rectifier les pieds de Quoline depuis que Les Ânes d’Autan l’a récupérée il y a trois ans. Myriam, gérante des Ânes d’Autan, raconte « Lorsque j’étais petite, quand un cheval ou un âne boitait ou avait des problèmes de pied, sa vie était condamnée ». Cela ne correspondant...